Ausnahmen gibt es in den Wintermonaten. In diesen werden wir das Kistensortiment durch zugekaufte Gemüsearten, von befreundeten Biohöfen von Südhessen bis Göttingen ggf. auch über unseren Handelspartner Elkershausen, ergänzen. Hierbei achten wir auf Regionalität, Saisonalität und Bioqualität nach den Richtlinien unserer Bioverbände. Damit möchten wir eine bunte Gemüseauswahl, auch in der „sauren Gurken Zeit“ garantieren.